海底捞的“啄木鸟计划”到底是什么?

关停门店的原因 优化运营效率：海底捞宣布在2021年底前逐步关闭约300家业绩欠佳的门店，此举主要是为了优化集团的运营效率，使资源更加集中于表现良好的门店。啄木鸟计划的内容 提升运营质量：该计划将着重提升业绩不佳门店的运营质量，包括海外门店，旨在通过一系列改进措施，使这些门店重新焕发活力。

从2022年的经营情况来看，“啄木鸟计划”已经显现出效果，餐厅的翻台率数据有所改善。海底捞也在产品创新方面改变了策略，调整了产品更新的理念和节奏。公司还从新一代消费者的需求出发，进行多元化业务发展，打造了一系列周边爆品，以吸引顾客并增强用户粘性。目前，海底捞的注册会员数量已经超过了1亿。

海底捞“啄木鸟计划”主要是由杨利娟全面负责的，以持续关注经营业绩不佳门店，包括海外门店，并且采取相关措施进行整合，同时大力倡导爱和信任为核心的奉献精神，我认为这对海底捞整体业务的改善是大大的有效果。

“啄木鸟计划”是海底捞上市以来的最大变革举措，计划逐步关闭300家经营未达预期的门店，其中部分将休整后重开。外界最初认为这是海底捞在业绩下滑趋势下被迫的“瘦身”之举，但其实这是海底捞自上而下的全面改革。张勇表示，在此过程中，他多次决策失误，对市场趋势的判断时常出错。

海底捞将这一断臂求生的举动称之为“啄木鸟计划”。“啄木鸟的特长就是善于把树木表皮底下的害虫找出来，并且坚韧不拔。海底捞相关负责人在对外谈及此计划时，如此表示。 如今，很多海底捞店早已没有了当初队伍长龙的繁盛景象。这一切或许要归咎于当初的扩张策略。

然而，快速的扩张并未带来业绩的快速恢复。2021年，海底捞实现收入411亿元，同比增长47%，但净利润却亏损46亿元，这是上市以来首次出现亏损。为应对压力，海底捞推出“啄木鸟计划”，优化门店运营，明确工作内容和目标，调整考核标准与奖惩机制。在经营层面，海底捞业绩最大的变化是翻台率的下降。

面对疫情,良好的营养防疫的保障

当前新型冠状病毒肺炎（简称新冠肺炎）流行，病毒毒力、个人易感性和抵抗力等是发病的关键，良好的个人营养状况可以降低发病风险并改善疾病预后。 专家 新冠肺炎流行期间，除了尽量避免接触病源外，个人及家庭应该保证良好的营养状况，增强抵抗力。

食物多样，谷类为主 每天的膳食应有谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物，注意选择全谷类、杂豆类和薯类等。多吃蔬果、奶类、大豆 做到餐餐有蔬菜，天天吃水果。多选深色蔬果，不以果汁代替鲜果。吃各种各样的奶及其制品，特别是酸奶。经常吃豆制品，适量吃坚果。

面对仍然延烧的新型冠状病毒肺炎疫情，除了戴口罩勤洗手之外，提升自我的免疫能力，更是人人做好防疫的关键。从中医理论来看，要提升免疫力是讲究五脏六腑，其中很重要的一个部份就是肠胃的能力，有良好的消化与吸收能力，身体就有对抗病魔的资本。

关于生物入侵者的例子

〖A〗、澳大利亚的“兔灾”、地中海的“毒藻”、美国五大湖的“斑马贻贝”、夏威夷的“蛙声”以及入侵我国的“茎泽兰”、“大米草”、“松材线虫”，“加拿大一枝黄花”、“克氏螯虾”、“美国白蛾”等外来物种入侵的事例屡见不鲜。

〖B〗、凤眼莲在全世界水域的肆虐繁殖即是外来物种入侵最典型的一个例子，它不仅导致船只无法通行，还使得河水臭气熏天。中国也面临着外来物种入侵的严峻挑战。据中广网报道，福建省作为生物入侵前沿地带，遭受了“大米草”、“薇甘菊”等8种入侵植物带来的严重危害。

〖C〗、水葫芦、水花生、紫茎泽兰、大米草、薇甘菊等8种入侵植物对我国农林业造成了严重破坏。 危害最严重的14种害虫包括美国白蛾、松材线虫、马铃薯甲虫等。 国家环保总局公布的16种有害外来物种中，紫茎泽兰、薇甘菊、空心莲子草等都是典型的例子。

〖D〗、除此之外，棕树蛇也是生物入侵者之一。它们原产于太平洋岛屿，但在夏威夷被发现，对当地的生态系统产生了严重影响。棕树蛇捕食本地鸟类和哺乳动物，导致一些物种面临灭绝的风险。此外，它们还会进入人类居住区，对人们的安全构成威胁。综上所述，生物入侵者对当地生态环境和人类生活造成了严重威胁。

〖E〗、福寿螺原产于南美洲，因其肉质鲜美被引进我国，却打破了当地自然生态平衡。目前，福寿螺在多地泛滥成灾，导致农作物减产。据环保部门统计，我国约有上百种入侵生物，它们不仅破坏农业生态系统，还影响生物多样性。